Schlagwort: Anja Faust-Spanier

Holunderbl├╝tencr├Ęme mit Mandelkrokant (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 03.04.2021 | Länge: 00:02:38 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Holunderbl├╝tencr├Ęm...

Als Dessert unsere diesj├Ąhrigen Ostermen├╝s gibt es eine Holunderbl├╝tencr├Ęme mit Mandelkrokant. Das Rezept stammt von Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier, die unsere SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grecg in Otzenhausen besucht hat.

Gef├╝llte Rolle vom Huhn mit Mangold in Zitronen-Butter Schaum (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 03.04.2021 | Länge: 00:02:33 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Gef├╝llte Rolle vom...

Der zweite Teil unsere Ostermen├╝s. SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech hat Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier in Otzenhausen bei der Zubereitung der Hauptspeise ├╝ber die Schulter geschaut. Es gibt gef├╝llte Rolle vom Huhn mit Mangold in Zitronen-Butter Sc...

Wirsingroulade (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 05.12.2020 | Länge: 00:02:25 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch: Wirsingroulade

Wirsing, der klassische Winterkohl, ist reich an Vitaminen. Getreu dem Motto "Es kommt immer drauf an, was man draus macht" kann er durchaus ein Gaumenschmaus sein. SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech hat Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier in Otzenhausen...