Schlagwort: Haggis

Haggis mit Kartoffelstampf und Steckr├╝ben (Foto: Theresia Keller / Werns M├╝hle)

Audio | 16.11.2019 | Länge: 00:04:48 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Kl├Â├če, Kokosmilch": Haggis

Kalt, tr├╝be und nebelig - momentan haben wir Wetter, fast wie in Schottland und da passt es prima, dass unsere SR 3-K├╝chenchefin Barbara Grech ein schottische Nationalgericht in petto hat. Zusammen mit dem Spitzenkoch Markus Keller von Wern's M├╝hle in Ott...