Themen

Foto: Roman Bonnaire im Studio

Video | SR Fernsehen aktueller bericht (21.10.2019)

Diskussion um Chemieplattform Carling, Wohnheim für ältere Menschen mit Behinderung, Interview über Wohnheime für ältere Menschen mit Behinderung, Koalition diskutiert über Reform des ÖPNV, Porträt eines jungen Gewerkschafters zum 70. DGB-Jubiläum, 100 Ja...

SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm (Foto: SR 1)

Audio | SR 1 Rezept der Woche: Petersilienspätzle mit Pilz...

Immer samstags kurz nach 15 Uhr und am Montagvormittag stellt SR 1 Chefkulinariker Marlon Wilhelm das SR 1 Rezept der Woche vor: schmackhafte Gerichte, die man gut nachkochen kann.

Foto: Herz am Herd

Video | SR Fernsehen Mit Herz am Herd - Entrecôte vom Grill mit Nu...

Mit neuen Rezepten, guten Produkten und „Mit Herz am Herd“ starten Cliff Hämmerle und seine Kochlehrlinge Verena Sierra und Michel Koch in die fünfte Staffel der SR Kochsendung. Im ersten Rezept geht Cliff Hämmerle mit seinen Koch-Azubis des Saarländers l...

Symbolbild: Allzu viele Lebensmittel landen auf dem Müll (Foto: SR Fernsehen)

Audio | SR 2 Genug. Über die vergessene Tugend der Mäßigun...

Wer zur Mäßigung aufruft, gerät leicht in den Verdacht, eine Spaßbremse zu sein. Die entfesselte Freiheit zum Konsum entpuppt sich aber immer mehr als Zwang. Maßvoll leben und dabei glücklich sein, wie geht das? Das ist das Thema in Lisa Laurenz' langer H...

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | SR Fernsehen daten der woche (19.10.2019)

HIL: Keine Privatisierung, ÖPNV: Einigung nach Streik der Busfahrer, Weltarmutstag: "Housing First" gegen Wohnungsnot, DAK-Pflegereport: Die Pflegeversicherung soll reformiert werden, Bildung: Semesterstart an der Uni, Wildschweinbekämpfung: Schwefellinse...

Videospiel-Projekt für Senioren (Foto: SR)

Audio | SR 3 Videospiele im Pflegeheim

Mit Videospielen Motorik, Erinnerung und Reaktion ganz gezielt trainieren? Das wird etwa mit der Konsole "memoreBox" gemacht, die u.a. im AWO-Pflegeheim in Saarbrücken getestet wird. SR 3-Lena Schmidtke hat nachgefragt, was die Spielkonsole bringt.

150 Besucher verfolgen das achtstündige Konzert

Audio | SR 1 Uni-Experiment: Schlafen mit Musik

Achteinhalb Stunden Schlafen - klingt das in Ohren auch so toll?! Aber ist es das auch, wenn die ganze Zeit Musik im Hintergrund läuft? Das wurde in der Nacht auf den 18. Oktober an der Universität des Saarlandes getestet. SR-Reporterin Marie Kribelbauer ...

Foto: Koch schält Kartoffeln

Video | SR Fernsehen Der Marktkoch kocht wieder! - „Guddschmack mi...

„Guddschmack mit Quack“ – Unter diesem Motto ist Saar nur wieder auf dem Wochenmarkt vor der Ludwigskirche in Saarbrücken unterwegs. Unser Koch Wolfgang Quack und sein Küchenchef Maxwell sind heute in herbstlicher Stimmung: Sie bereiten Kürbis-Gnocchis zu...

Gebratene Leber vom Bliesgau-Lamm mit Schmorzwiebeln, Speck und Büwespätzle (Foto: Barbara Grech)

Audio | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Gebratene Leber ...

Es ist wieder Zeit für die Bliesgau-Lamm-Wochen. Jedes Jahr in der zweiten Oktober-Hälfte zeigen die Gastwirte aus der Großregion, was ihnen zum Thema Lamm einfällt. Ganz gezielt geht es darum, dass nicht nur die sogenannten "edlen" Fleischteile, wie Kote...

Gebratene Lamm-Schulter mit Püree vom schwarzen Knoblauch und lothringischem Gemüse-Eintopf (Foto: Barbara Grech)

Audio | SR 3 "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Gebratene Schult...

Es ist wieder Zeit für die Bliesgau-Lamm-Wochen. Jedes Jahr in der zweiten Oktober-Hälfte zeigen die Gastwirte aus der Großregion, was ihnen zum Thema Lamm einfällt. Ganz gezielt geht es darum, dass nicht nur die sogenannten "edlen" Fleischteile, wie Kote...