"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Limoncello selbst gemacht

"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Limoncello selbst gemacht

Audio | 01.06.2019 | Dauer: 00:04:50 | SR 3 - Barbara Grech

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Ihr sizilianisches Pesto - aber auch ihr Limoncello sind die Verkaufsschlager auf den Wochenmärkten von Saarlouis und Saarbrücken. "Gudd gess auf sizilianisch ist das Motto" von Mangibello - der kleinen Gourmet-Manufaktur aus Saarlouis. Carmela Inglisa bereitet dort die sizilianischen Köstlichkeiten aus der Heimat ihrer Eltern zu. Unsere Küchenchefin Barbara Grech hat sie in ihrem kleinen Laden besucht und mit ihr Limoncello angesetzt.

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