"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Arancini

"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Arancini

Audio | 08.06.2019 | Dauer: 00:02:44 | SR 3 - Barbara Grech

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Arancini sind gfüllte, frittierte Reiskugeln und es ist eine kniffelige Angelegenheit, sie herzustellen. SR 3-Küchenchefin hat Carmela Inglisi in ihrer Küche besucht und ihr bei der Zubreitung der sizilianischen Köstlichkeit über die Schulter geschaut.

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