"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Frühkartoffeln im Trend

"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Frühkartoffeln im Trend

Audio | 22.06.2019 | Dauer: 00:02:45 | SR 3 - Patrick Wiermer

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Dieses Mal geht ran an die Kartoffeln - genauer gesagt: an die Frühkartoffeln. Was zeichnet diese Kartoffeln eigentlich aus? Und was spricht eigentlich gegen Importware? SR-Reporter Patrick Wiermer hat sich mit einem Kartoffelexperten in Berschweiler getroffen und so einiges Wissenswertes zu den frischen Knollen erfahren.

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