"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Butterkuchen à la Café Lolo

"Kappes, Klöße, Kokosmilch": Butterkuchen à la Café Lolo

Audio | 07.09.2019 | Dauer: 00:02:43 | SR 3 - Barbara Grech

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Für viele Saarbrücker gibt es nur einen Butterkuchen: den vom Saarbrücker Café Lolo. Das erfolgreiche Rezept ist fast genauso alt wie das Café Lolo selbst, das am 1. September auf 50 Jahre zurückblickt. Unsere Küchenchefin Barbara Grech hat für uns auf die Spuren des Butterkuchengeheimnisses begeben.

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