Schweinskäse - so wird er gemacht!

Schweinskäse - so wird er gemacht!

Audio | 04.01.2020 | Dauer: 00:04:19 | SR 3 - Oliver Buchholz

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Sülze kennen wohl die meisten. Aber Schweinskäse? Es ist ein traditionelles Gericht und wird in letzter Zeit immer beliebter. Bei SR-Reporter Oliver Buchholz ist es Tradition, im Winter mit der Familie Schweinskäse zu machen. Wie es geht, verrät er hier.

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